Sagra dei Gamberi a Orcenico Superiore di Zoppola (PN)

Sagra dei Gamberi a Orcenico Superiore di Zoppola: Un’Esperienza Unica tra Gusto e Divertimento dal 5 al 14 Luglio 2024

La Sagra dei Gamberi di Orcenico Superiore di Zoppola è uno degli eventi più attesi dell’estate per molti sagronauti, offrendo 8 giornate di delizie culinarie, musica, giochi e divertimento per tutta la famiglia. L’evento si svolgerà dal 5 al 14 luglio 2024, trasformando Orcenico Superiore in un centro di attività festose e conviviali.

Programma della Sagra

Venerdì 5 luglio

  • 19:00: Apertura chioschi enogastronomici
  • 21:00: Gara di Briscola con ricchi premi
  • 21:30: Serata con il gruppo “PARTY A 90” live band anni ’90

Sabato 6 luglio

  • 18:00: Apertura chioschi
  • 21:00: Serata di ballo con l’orchestra “RENZO BIONDI”

Domenica 7 luglio

  • 09:30: Partita di calcetto e calcio balilla – 3° Memorial Alessandro Fabbro
  • 18:00: Apertura chioschi
  • 21:00: Serata di ballo con l’orchestra “MARCO E I NIAGARA”

Mercoledì 10 luglio

  • 19:30: Apertura chioschi
  • 21:00: Serata teatrale: “Intrigo internazionale” storia surreale teatral musicale a cura della compagnia dell’Oca Selvaggia

Giovedì 11 luglio

  • 19:30: Apertura chioschi
  • 21:30: Chiosco giovani: Serata con Dj Matteo Sal

Venerdì 12 luglio

  • 19:00: Apertura chioschi
  • 21:00: Gara di Briscola con ricchi premi
  • 21:00: Serata con il gruppo “STEREOLIVE” Che Sballo 100% italiano

Sabato 13 luglio

  • 18:00: Apertura chioschi
  • 19:45: Esibizione di balli standard, liscio, latino, caraibici della scuola Oasi Danze di Casarsa
  • 21:00: Serata di ballo con l’orchestra “LINDA BISCARO”

Domenica 14 luglio

  • 18:00: Apertura chioschi
  • 21:00: Serata di ballo con l’orchestra “GIMMY & I RICORDI”

Delizie Gastronomiche:

I forniti chioschi gastronomici offrono specialità a base di gamberi, oltre a tagliata di tonno, e durante il weekend, grigliate di carne. L’enoteca propone una degustazione di vini D.O.C. Friuli Grave, Collio e Veneto, mentre il Chiosco Giovani serve birre nazionali ed estere. Per i più golosi, il Chiosco Goloso offre torte e gelato.

Menù:

PIATTI:

  • SPAGHETTI AL RAGU’
  • SPAGHETTI SUGO ALLA PESCATORA

PESCE*

  • INSALATA DI MARE
  • CALAMARI con ciuffi fritti
  • GAMBERI della sagra con patate (al forno con pomodoro)
  • GAMBERI alla griglia con patate
  • TAGLIATA DI TONNO con patate
  • PIATTO UNICO CON TRIS DI PESCE (Tagliata di tonno, Gamberi, Calamari fritti)

CARNE ALLA BRACE (solo il sabato e domenica)

  • COSTA con polenta
  • SALCICCIA con polenta
  • GRIGLIATA MISTA (costa, salciccia, pollo, patate)

*Ingredienti surgelati; Gamberi Argentini pescati e congelati a bordo.

N.B. La CARNE alla BRACE solo Sabato e Domenica.

Volontari in cucina intenti nella preparazione dei gamberi

Intrattenimento e Attività: La sagra non è solo cibo. Numerose le attrazioni e animazioni. La vasta pista da ballo è perfetta per scatenarsi sulle note delle numerose orchestre e band che si esibiranno.

Eventi Speciali

  • Gara di Briscola: venerdì 5 e 12 luglio alle 21:00
  • Partita di calcetto e calcio balilla: domenica 7 luglio alle 09:30
  • Serata teatrale: mercoledì 10 luglio alle 21:00
  • Esibizione di balli standard e latini: sabato 13 luglio alle 19:45

Cultura e Arte: Non perdere la mostra di pittura presso il Centro Civico, aperta durante tutta la durata della sagra.

Informazioni Pratiche: La sagra dispone di ampi posti a sedere al coperto, garantendo comfort in ogni condizione meteorologica. Il parcheggio è facilmente accessibile e nelle immediate vicinanze.

Resta Aggiornato Per ulteriori dettagli e aggiornamenti, visita la pagina Facebook della Sagra dei Gamberi i Orcenico Superiore da qui.

Unisciti a noi alla Sagra dei Gamberi di Orcenico Superiore di Zoppola per celebrare l’estate con cibo delizioso, ottima musica e attività per tutta la famiglia. Non mancare a questo evento straordinario!


Curiosità

Da un’antica ricetta segreta, il successo di una sagra.

La sagra di Orcenico Superiore ha origini antiche.

I gamberi di fiume che oggi la caratterizzano, li troviamo già in alcuni documenti del XIV° secolo, come moneta di scambio: “canestri di gamberi che dovevano essere consegnati nel castello di Valvasone”.

Ma come festa, quella di Orcenico Superiore, è nata attorno al XX° secolo, come “Festa dei pirus”. In piazza si vendevano le pere su bancarelle, assieme ad altri frutti e dolci.

I gamberi li vediamo ritornare nelle cucine di Orcenico attorno al 1920.

In occasione della festa della Madonna del Carmine, si organizzava, in piazza del Tiglio, due giorni consecutivi di festa con ballo.

In quei tempi i gamberi provenivano dalle rogge circostanti, come quella di Vivaro, ma negli anni, con l’aumento dell’inquinamento, i gamberi sono scomparsi.

Oggi fortunatamente il gambero di fiume è ricomparso in alcuni fiumi della zona (Noncello, Meduna e Livenza). La sua cattura è però proibita.

Oggi a Orcenico Superiore si cucinano degli ottimi gamberi argentini con una ricetta tipica che solo qua sanno preparare.

Grazie alla presenza di ingredienti genuini e di una salsa nostrana la cui ricetta è ovviamente segreta, la sagra dei gamberi è sulla bocca di tutti.