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Fieste dai Croz a Bueriis

Fieste dai Croz a Bueriis

Fieste dai Croz a Bueriis di Magnano in Riviera, in provincia di Udine, dal 29 giugno al 14 luglio 2019.

La Fieste dai Croz a Bueriis fa memoria di una situazione ambientale definitivamente cambiata. Un tempo le rane sovrabbondavano nella zona, in quanto trovavano ideale alla loro vita l’habitat della palude che lambiva Bueriis.

Per molti anni, forse per secoli, a Bueriis la rana non soltanto è stata presente in modo cospicuo, ma ha rappresentato un elemento importante dell’alimentazione umana, data la bontà delle sue carni, ed ha dato vita ad un mini-commercio quanto mai utile in tempi di ristrettezze economiche oggi non immaginabili.

Oggi i croz, le rane, vengono cucinati quasi esclusivamente impanati e fritti e costituiscono un piatto sapientemente preparato e offerto nella sagra paesana, che quest’anno raggiunge il traguardo della 46^ edizione.

L’offerta gastronomica, oltre alle rane, propone diversi piatti tra i quali calamari fritti, frico e la cotoletta alla milanese con patate fritte.


Programma 2019 della Fieste dai Croz a Bueriis

SABATO 29 GIUGNO

20.30 Orchestra “ROGER LA VOCE DEL SOLE”

DOMENICA 30 GIUGNO

dalle 17.00 Gonfiabili per i bambini
20.00 Orchestra “LEADERS”

SABATO 6 LUGLIO

20.30 Orchestra “CHIARA MAGIC MUSIC”

DOMENICA 7 LUGLIO

08.00 Partenza marcialonga “Il Salt dal Crot”
dalle 17.00 Gonfiabili per i bambini
18.00 Musica con “CAMILLO E I COOPERATIVI: On a mission from God”
20.00 Orchestra “PETRIS E I SOLISTI FRIULANI”

SABATO 13 LUGLIO

20.30 Orchestra “NOVANTA”

DOMENICA 14 LUGLIO

19.30 Orchestra “RENE’”

Apertura cucina, chioschi, enoteca e pesca di beneficenza:
• i venerdì e sabato dalle 19.00
• le domeniche dalle 18.00
• domenica 7° luglio anche dalle 11.00

I chioschi e la pista da ballo sono completamente al coperto.

Le nostre rane indorate, i calamari fritti il frico e il vino del nostro friuli vi aspettano.

A GRANDE RICHIESTA LA COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE FRITTE.

In collaborazione con la CROCE ROSSA ITALIANA – Tarcento
Rilevazione Glicemia e Pressione + TRUCCABIMBI + Magie con i palloncini e Manovre Salvavita Pediatriche + Visita Guidata all’ambulanza:
– ore 17.30 domenica 30 giugno, sabato 13 luglio e domenica 14 luglio
– ore 09.00 domenica 07 luglio