Dal Campat alla Piazza a Maron di Brugnera (PN)

Dal Campat alla Piazza a Maron di Brugnera in provincia di Pordenone.

Le date della prossima edzione sono dal 24 al 26 novembre 2023.

Quattro passi alla riscoperta della cucina di un tempo, tra vecchi mestieri, giochi popolari e doni della terra.

Mercatini con prodotti artigianali, artistici ed enogastronomici, arte, musica, cultura e spettacoli di piazza, mostra mercato, degustazioni, esposizioni di attrezzature e veicoli d’epoca, intrattenimenti musicali.

Parteciperanno numerosi hobbisti e molte associazioni locali.

Ecco le specialità gastronomiche e i PIATTI TRADIZIONALI AL CAMPAT:

PRIMI:
🍽️ Pasta e Fagioli
🍽️ Gnocchi freschi di patate con ragù
🍽️ Gnocchi freschi al burro e salvia.

SECONDI:
🍽️ Trippe “Ricetta dell’Antonietta” (solo sabato a pranzo)
🍽️ Carne in tecia
🍽️ Muset con cren e patate lesse
🍽️ Straccetti di pollo
🍽️ Formaggio cotto
🍽️ Formaggio crudo.

CONTORNI:
🍽️ Funghi misto bosco
🍽️ Patate fritte dippers.

Come arrivare a Maron di Brugnera