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Aria di Festa a San Daniele del Friuli

Aria di Festa a San Daniele del Friuli, in provincia di Udine, appuntamento dal 21 al 24 giugno 2019

Venerdì 21 giugno il Consorzio del Prosciutto di San Daniele darà il via alla 35a edizione di “Aria di Festa”, la storica manifestazione dedicata al Prosciutto di San Daniele DOP, che, per i tre giorni successivi, animerà l’omonima cittadina nel cuore del Friuli Venezia Giulia con degustazioni, lezioni di cucina, showcooking, eventi culturali e attività dedicate al territorio. In occasione della tradizionale cerimonia di inaugurazione in piazza, una madrina d’eccezione aprirà la manifestazione con il celebre taglio della prima fetta di prosciutto.

Aria di Festa a San Daniele del Friuli

Foto Luca A. d’Agostino/Phocus Agency © 2017

Nei quattro giorni di kermesse, i ristoranti, i locali e i prosciuttifici aperti ai visitatori trasformano la cittadina friulana in un percorso enogastronomico alla scoperta del Prosciutto di San Daniele DOP, con l’intento di far vivere in prima persona il profondo legame tra questa eccellenza italiana e il territorio in cui viene prodotta, e offrire un’esperienza sensoriale unica e a 360 gradi.

Aria di Festa a San Daniele del Friuli

Foto Ranieri Furlan/Phocus Agency © 2017

In programma, inoltre, come di consueto corsi con maestri di cucina che illustreranno come utilizzare il Prosciutto di San Daniele per realizzare piatti raffinati e ricchi di gusto; immancabili, anche, gli appuntamenti con le degustazioni per imparare ad apprezzare al meglio il prodotto, come riconoscerlo, affettarlo e conservarlo. Le vie del piccolo centro, inoltre, saranno animate da caratteristici stand gastronomici che offriranno ai visitatori assaggi di San Daniele DOP in deliziose combinazioni con altri prodotti tipici del territorio e in abbinamento a vini e birre.

Aria di Festa a San Daniele del Friuli

Foto Elia Falaschi/Phocus Agency © 2017

Per maggiori informazioni visita il sito: www.ariadifesta.it

Come arrivare a San Daniele del Friuli